人気のズワイガニ

カニ通販で販売されているカニの中で人気の高いカニがズワイガニと呼ばれるカニですが、日本で食べられているカニの中でも特に多く食されているため、ズワイガニが水揚げされている日本海側ではズワイガニを独自にブランド化しているところもあります。
カニが水揚げされる場所と言えば、一般的に北海道をイメージする人が多くいると思いますが、実際に北海道で水揚げされるカニがほとんどで、毛ガニや花咲ガニに関しては北海道特有のカニとして人気を集めているものの、ズワイガニは北海道ではもちろんのこと日本海にも広く生息しているという特徴があるので、日本海に面しているロシアなどでもズワイガニ漁が積極的に行われています。
人気が高いズワイガニは値段の面で高額というイメージがありますが、実際はそこまで高額ではなく、型を選ばなかったら比較的安価な金額で購入することも可能となっていて、高価なカニというイメージがある側面で、割と手頃な金額で手に入れることもできるという特徴があります。
ちなみに一言でズワイガニと言ってもズワイガニには本ズワイガニと紅ズワイガニと呼ばれるカニの種類に分けられることになりますが、いずれのズワイガニも栄養素や食味は似ているという特徴があるので、そこまで種類に関して気にすることはありませんが、カニが好きな人になるとこだわるポイントにもなります。
ズワイガニはヘルシーで栄養価が高いので健康食材としても高い人気となっています。